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Communiqués gratuits
Le développement durable du vin bio Suggérer par mail
Écrit par Virgile Joly   
28-07-2009

Le temps où le vin bio était élaboré par des illuminés ou des marginaux est bien terminé.Beaucoup plus de vignerons développent des modes de culture respectueux du terroir, pour le plus grand plaisir de nos papilles, car la qualité est au rendez-vous.

Le marché du vin biologique est en plein boom. En 12 ans, de 1995 à 2007, les surfaces de vignes conduites en bio ont été multipliées par 4,6 et sont passées de 4 854 hectares à 22 510 ha. La plus grande surface de vignes bio se situe en Languedoc-Roussillon (6 140 ha ; +16% de 2006 à 2007), mais aujourd'hui les vins issus de raisins bio ont des origines régionales très variées. Vin rouge, blanc et rosé, champagnes, mousseux et crémants, moelleux et liquoreux : tous les vins existent en bio. Et même si la référence reste encore le vin Languedoc Roussillon, Saint Saturnin en tête, leur qualité est aujourd'hui largement reconnue et ils sont régulièrement primés dans des concours nationaux et internationaux. D'ailleurs, les plus grands sommeliers les ont d’ores et déjà adoptés.

Des vertus thérapeutiques ?

D’abord cantonnés à un cercle d’amateurs restreint et à quelques bistrots, le vin naturel conquiert un public toujours plus vaste, y compris de plus en plus de grandes tables. Le secret de leur succès : toujours plus nombreux, les vignerons qui pratiquent l'agriculture biologique ou la biodynamie sont parvenus à démontrer que l'on pouvait concilier les enjeux de la qualité avec ceux d'une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement. Ils n’utilisent ni pesticide, ni insecticide, ni engrais chimique. Et limitent au minimum l’apport de soufre dans le vin, ce qui contribue, entre autres, à limiter les maux de tête ou d'estomac. De là à dire que le vin bio consommé avec modération avait des vertus thérapeutiques, il n'y a qu'un pas que certains nutritionnistes ont déjà franchi. Pour ces derniers, si les Français font trois fois moins d´infarctus que les Américains, alors que leur taux de cholestérol moyen est identique et qu´ils consomment autant de graisses, c'est parce qu´ils boivent onze fois plus de vin !

Nous espérons que ce communiqué vous aura permis de mieux connaitre notre entreprise et nos activités. Retrouvez nous également sur notre site web . Nous remercions MKT pour son référencement et la communication Internet qu'elle réalise chaque jour avec soin.

 
MILLESIMA LANCE SON OFFRE PRIMEURS 2008 : JUSQU’A 60% DE BAISSE Suggérer par mail
Écrit par MILLESIMA   
11-06-2009

Leader Européen de la vente par correspondance et sur internet des plus grands vins français auprès des particuliers passionnés, Millésima présente son offre primeurs 2008. Les prix y sont particulièrement attractifs car ils répercutent les fortes baisses consenties par les châteaux les plus réputés.

Un vin est dit primeur pendant la durée de son élevage au château, qui dure de 12 à 18 mois en barrique (entre la fin des fermentations et la mise en bouteilles).
L’achat primeur réalisé bien avant la livraison des vins (fin 2010, début 2011 pour le millésime 2008), présente au moins 3 avantages :
- les acheter aux prix les plus bas,
- sécuriser vos achats tant qu’il reste encore des vins très demandés
- ou bien tant qu’il reste encore des gros formats

Millésima est le seul négociant à offrir plus de 300 vins en primeurs en provenance directe des plus grands châteaux bordelais et des meilleurs producteurs bourguignons.

Cette sélection très rigoureuse est le fruit des multiples dégustations menées par Patrick Bernard et son équipe, tant en propriétés que dans les chais de Millésima.
Comme toujours, Millésima présente une offre très attractive : prix en baisse (- 45% pour les premiers crus classés, Yquem ayant même baissé de plus de 60% par rapport au millésime 2007), une qualité remarquable et des quantités en forte baisse (entre 20 et 40% de moins). D’autre part, « ces vins ne devraient pas se retrouver dans les foires aux vins dans 2 ans,  les grandes chaînes de supermarché n’achetant quasiment rien compte tenu de leurs stocks pléthoriques de 2006 et 2007 » selon Patrick Bernard.

Cette offre de primeurs permet d’acquérir des grands formats (magnums, double magnums, jéroboams, impériales) et des caisses panachées pour découvrir les meilleures réussites Bordelaises : « 1ers Crus Classés », « Les 6 valeurs sûres », « Les 1ers crus classés de Sauternes »…

Comme toujours, Hélène Bernard et Ariane Bissirier feront partager avec passion leurs commentaires de dégustation de chaque vin et conseilleront tous ceux qui souhaitent être guidés dans leur choix.

Cette  « Offre Primeurs 2008 » est valable jusqu’au 31 juillet 2009. Millésima l’accompagne d’une offre rafraîchissante sur des vins de l’été, livrables, en attendant que les vins primeurs soient mis à disposition par les propriétés. Une réduction de 10% est proposée pour l’achat de 3 cartons :
- de Rosés (Bordeaux, Vallée du Rhône, Côtes de Provence - millésimes 2006, 2007 et 2008).
- de Champagnes (millésimes 1999, 2000 et non millésimé).
- de Blancs Secs (Bordeaux et Bourgogne sur plusieurs millésimes).

Millésima est le leader européen de la vente par correspondance de grands vins (via 2 catalogues annuels et 12 sites internet). Créée en 1983 par Patrick Bernard, la SA est maintenant présente dans 11 pays européens avec 55 000 clients particuliers et un CA annuel moyen de 30 millions d’euros (1 800 euros de commande moyenne). Egalement présente aux Etats-Unis depuis fin 2006. Le premier site internet a été créé en 1997 et 30% du chiffre d’affaire sont maintenant générés par la totalité des sites. Des conseillers formés à l’institut d’œnologie de Bordeaux répondent jusqu’à 15 000 appels par an dans leur langue maternelle. Avec un stock de plus de 2 millions de bouteilles, Millésima est un des 5 plus gros acheteurs de grands crus en primeur. A chaque Millésime, 250 à 300 vins sont offerts en primeur : la gamme la plus complète.


Contacts :
Service de presse : Marie-Catherine Gault

11, rue Fessart – 92100 Boulogne
Tél : 01 41 10 49 49 – Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

Commandes Millésima :
Hélène Bernard ou Ariane Bissirier

Tél 05 57 808 808 – Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir   - www.millesima.com

Informations Millésima :
Stéphanie Grégoire – Responsable Communication

Tél 05 57 808 850 – Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

 
MILLESIMA LANCE SON OFFRE PRIMEURS 2008 : JUSQU’A 60% DE BAISSE Suggérer par mail
Écrit par MILLESIMA   
11-06-2009

Leader Européen de la vente par correspondance et sur internet des plus grands vins français auprès des particuliers passionnés, Millésima présente son offre primeurs 2008. Les prix y sont particulièrement attractifs car ils répercutent les fortes baisses consenties par les châteaux les plus réputés.

Un vin est dit primeur pendant la durée de son élevage au château, qui dure de 12 à 18 mois en barrique (entre la fin des fermentations et la mise en bouteilles).
L’achat primeur réalisé bien avant la livraison des vins (fin 2010, début 2011 pour le millésime 2008), présente au moins 3 avantages :
- les acheter aux prix les plus bas,
- sécuriser vos achats tant qu’il reste encore des vins très demandés
- ou bien tant qu’il reste encore des gros formats

Millésima est le seul négociant à offrir plus de 300 vins en primeurs en provenance directe des plus grands châteaux bordelais et des meilleurs producteurs bourguignons.

Cette sélection très rigoureuse est le fruit des multiples dégustations menées par Patrick Bernard et son équipe, tant en propriétés que dans les chais de Millésima.
Comme toujours, Millésima présente une offre très attractive : prix en baisse (- 45% pour les premiers crus classés, Yquem ayant même baissé de plus de 60% par rapport au millésime 2007), une qualité remarquable et des quantités en forte baisse (entre 20 et 40% de moins). D’autre part, « ces vins ne devraient pas se retrouver dans les foires aux vins dans 2 ans,  les grandes chaînes de supermarché n’achetant quasiment rien compte tenu de leurs stocks pléthoriques de 2006 et 2007 » selon Patrick Bernard.

Cette offre de primeurs permet d’acquérir des grands formats (magnums, double magnums, jéroboams, impériales) et des caisses panachées pour découvrir les meilleures réussites Bordelaises : « 1ers Crus Classés », « Les 6 valeurs sûres », « Les 1ers crus classés de Sauternes »…

Comme toujours, Hélène Bernard et Ariane Bissirier feront partager avec passion leurs commentaires de dégustation de chaque vin et conseilleront tous ceux qui souhaitent être guidés dans leur choix.

Cette  « Offre Primeurs 2008 » est valable jusqu’au 31 juillet 2009. Millésima l’accompagne d’une offre rafraîchissante sur des vins de l’été, livrables, en attendant que les vins primeurs soient mis à disposition par les propriétés. Une réduction de 10% est proposée pour l’achat de 3 cartons :
- de Rosés (Bordeaux, Vallée du Rhône, Côtes de Provence - millésimes 2006, 2007 et 2008).
- de Champagnes (millésimes 1999, 2000 et non millésimé).
- de Blancs Secs (Bordeaux et Bourgogne sur plusieurs millésimes).

Millésima est le leader européen de la vente par correspondance de grands vins (via 2 catalogues annuels et 12 sites internet). Créée en 1983 par Patrick Bernard, la SA est maintenant présente dans 11 pays européens avec 55 000 clients particuliers et un CA annuel moyen de 30 millions d’euros (1 800 euros de commande moyenne). Egalement présente aux Etats-Unis depuis fin 2006. Le premier site internet a été créé en 1997 et 30% du chiffre d’affaire sont maintenant générés par la totalité des sites. Des conseillers formés à l’institut d’œnologie de Bordeaux répondent jusqu’à 15 000 appels par an dans leur langue maternelle. Avec un stock de plus de 2 millions de bouteilles, Millésima est un des 5 plus gros acheteurs de grands crus en primeur. A chaque Millésime, 250 à 300 vins sont offerts en primeur : la gamme la plus complète.


Contacts :
Service de presse : Marie-Catherine Gault

11, rue Fessart – 92100 Boulogne
Tél : 01 41 10 49 49 – Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

Commandes Millésima :
Hélène Bernard ou Ariane Bissirier

Tél 05 57 808 808 – Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir   - www.millesima.com

Informations Millésima :
Stéphanie Grégoire – Responsable Communication

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Millésima lance la caisse découverte Web 2.0 Suggérer par mail
Écrit par Spatafora   
11-03-2009
Image

Millésima négociant en grands vins de France depuis 1983, lance la première « Caisse Découverte Web 2.0 » créée par des bloggeurs, amateurs de vin.

Il y a quelques semaines, 6 bloggeurs œnophiles étaient conviés à Paris par Millésima afin de déguster de grands vins de Bordeaux et en sélectionner 6 destinés à composer la caisse « Découverte Web 2.0 » qui vient aujourd’hui enrichir la gamme des caisses panachées que propose le négociant bordelais.

Le web 2.0, concept qui permet aux internautes de créer le contenu de leurs sites favoris en publiant des articles ou bien des commentaires, est maintenant incontournable sur le net : Millésima le recrée donc en associant subtilement virtuel et réalité.

Avec cette caisse « virtuelle », Millésima a voulu laisser la parole aux amateurs qui ont goûté et jugé les vins, en accord avec leur préférence gustative et leur mode de consommation. 

Cette caisse est destinée aux jeunes amateurs de vins qui évoluent au rythme d’Internet pour échanger et partager avis et « bons tuyaux »...

Millésima s’adresse ainsi à un jeune public d’oenophiles qui communique essentiellement aujourd’hui via le Net, par le biais de blogs, reflets de leurs passions, de leurs loisirs et de leurs envies. Un blog a d’ailleurs été créé pour l’occasion où l’on peut découvrir le film de la dégustation réalisé  par la Maison de production Blard Media. Les bloggeurs pourront se procurer la Caisse Découverte Web 2.0 sur le site Internet de Millésima.


Caisse découverte Web 2.0 par Millésima, caisse composée de 2 blles de chacun des vins suivants :
Château d'Issan 2002  Cru bourgeois – Margaux
Château La Tour de Mons 2005 Cru bourgeois supérieur - Margaux
Château Talbot 2004  4e cru classé - Saint-Julien
Château La Fleur Peyrabon 2003  Cru bourgeois - Pauillac
Château Les Ormes de Pez 2004 Cru bourgeois exceptionnel - Saint-Estèphe
Château de Sales 2003  - Pomerol
La caisse de 12 blles : 350€ TTC

Vidéo et liens vers les bloggueurs:
-    La vidéo de la dégustation
-    Le blog de Millésima
-    Thomas Clément
-    Thierry Richard
-    François Gombert
-    Thomas Blard
-    Adrien Plat
-    Thomas Puig

Millésima est le leader européen de la vente par correspondance de grands vins (via 2 catalogues annuels et 12 sites internet). Créée en 1983 par Patrick Bernard, la SA est maintenant présente dans 11 pays européens avec 55 000 clients particuliers et un CA annuel moyen de 30 millions d’euros (1 800 euros de commande moyenne). Egalement présente aux Etats-Unis depuis fin 2006. Le premier site internet a été créé en 1997 et 30% du chiffre d’affaire sont maintenant générés par la totalité des sites. Des conseillers formés à l’institut d’œnologie de Bordeaux répondent jusqu’à 15 000 appels par an dans leur langue maternelle. Avec un stock de plus de 2 millions de bouteilles, Millésima est un des 5 plus gros acheteurs de grands crus en primeur. A chaque Millésime, 100 à 150 vins sont offerts en primeur : la gamme la plus complète.

Service de presse :
Marie-Catherine Gault

11, rue Fessart – 92100 Boulogne

Tél : 01 41 10 49 49

 
Dégustation de vins et cours d'oenologie à offrir ou vous offrir Suggérer par mail
Écrit par durand   
07-05-2008

Offrir un stage d'oenologie est une idée qui ne manque pas d'originalité. C'est pourquoi la société Terroir Experience propose depuis déjà plusieurs années son offre "chèque cadeaux dégustation".

Dans toute la France cette équipe de sommeliers vous guide à la découverte de l’univers magique du vin à travers des cours d'initiation à la dégustation. La vue, l'odorat, le goût, mettez vos sens en éveil et apprenez à contrôler et comprendre l'art de l'analyse sensorielle. Accompagné de professionnels du vin vous découvrirez comment décrire simplement avec un vocabulaire adapté les vins les plus représentatifs du vignoble français.

Les stages sont ainsi dispensés sur 9 des plus grandes villes de France:

Découvrez la gamme de coffrets d'arômes du vin un outil ludique et indispensable à l'apprentissage de l'oenologie.

Dernière mise à jour : ( 06-05-2008 )
 
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